发布日期：2025-03-21 17:38 点击次数：176
中新网徐州3月16日电 题：江苏丰县“新农东谈主”因地制宜提拔羊肚菌 小菌菇蝶变富民大产业自拍街拍
作家 朱志庚 唐娟
春分骨气左近，郊野间期许盎然。在江苏省丰县大沙河滨，丰县凤城街谈果园村的羊肚菌提拔基地内，一座座塑料大棚宛如绵亘持续的山峦，横亘在碧绿的麦田之间。大棚内，一朵朵鲜活的羊肚菌破土而出，乳白色的菌柄托起褐色的“小伞”，工东谈主们正死力地采摘，脸上飘溢着丰充的怡悦。
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每年3月份，丰县凤城街谈的羊肚菌插足成绩岑岭期。 朱志庚摄
“这边是冷棚，近几天羊肚菌才运行出菇，当今恰是采摘的最好时机。”凤城街谈果园村的张敬昂先容，他在果园村承包了40亩地盘提拔羊肚菌，运行采摘前两天，每天能采摘2000多斤羊肚菌。
“95后”张敬昂是村生泊长的果园村东谈主，大学毕业后在南边找到了一份收入可以的责任。自后回乡省亲时，发现梓乡有金蝉繁衍、菌菇提拔等宽敞商机，便轻薄回乡创业，成为又名“新农东谈主”。
2017年，张敬昂在果园村创办了抽象生态园，一边滋生幼蝉，一边培育树苗。尽管金蝉繁衍和树木提拔的收入颇为可不雅，但在金蝉未成绩的季节，林地便闲置下来。流程屡次施行调研，反复相关金蝉习性与羊肚菌提拔的兼容性自拍街拍，他在金蝉繁衍孵化基地内套种了羊肚菌。在街谈农技员的匡助下，张敬昂掌持了更多羊肚菌提拔工夫。他先后投资数十万元，购置了菌种、遮阳网、塑料布等设备，租借地盘，搭建塑料大棚，开展羊肚菌提拔。
看成江苏省要害的农业大县，连年来，丰县的食用菌产业发展迅猛，已成为鼓吹当地经济发展和竣事乡村振兴的要害力量。丰县食用菌产业的发展可回首至20世纪70年代。丰县80年代引进袋栽工夫后，提拔面积和产量水平均有所升迁。
连年来，凤城街谈的果园、张寨、刘李三等领有食用菌提拔传统的村落，丁香成人网冲破单一产业结构的截止，引进羊肚菌品种，并有序开展“先行试点+范围实施”的模式，因地制宜作念好冬季提拔“著述”，将“冬闲田”荡漾为“增收田”，使食用菌产业成为村民增收致富的优质步地。
羊肚菌属于低温品种，扫数这个词生养期温度需戒指在18℃以下，选拔土质疏松、排水透气、有机质丰富的沙土或泥炭土来提拔最为恰当。张敬昂的羊肚菌提拔基地位于大沙河西岸，迥殊的沙地盘知足了羊肚菌的基本滋长条目。
在羊肚菌分拣点，十多名村民正忙着剪去羊肚菌的根部，分装成筐。“羊肚菌上方的褐色小伞越大，品性越好，价钱也越高。剪下的根部一样可食用，还能看成肥料还田。”在此打工的冯大姐暗意，她们十多东谈主来自邻近州里，终年在这边的菌菇提拔基地务工，修剪工日薪80元，采摘工日薪100元，中午还免费提供午餐。
果园村提拔户在羊肚菌大棚提拔现场直播带货。朱志庚 摄
相邻的羊肚菌大棚内，销售直播每天王人在进行。“在大棚内直播，能让粉丝更直不雅地看到羊肚菌的滋长情况，吃起来也更省心。”主播王顺来自连云港市赣榆区，是张敬昂的大学同学，一直从事电商责任。他暗意，自本年头运行从事羊肚菌销售直播以来，粉丝数目慢慢加多，销量也从起原的每天三五单增长到每天几十单。
“前年提拔了2个大棚的羊肚菌，收益颇丰。本年推广到10个大棚，脚下恰好采摘岑岭期，瞻望每个大棚能成绩1700斤驾御。”果园村另外一位提拔户张雨暗意，羊肚菌采摘期约一周，头茬采摘扫尾后，他谋略喷洒些水，还能再收一茬，几许也能卖个两三千元。羊肚菌采摘扫尾后，大棚也不会闲置。他家的大棚谋略栽种西瓜、菜花、甜玉米等作物，现时玉米苗已育好，大棚腾出后可随时栽种。
据了解，如今在凤城街谈，收购商王人是平直进大棚收购，品性上乘的鲜羊肚菌每斤35元凹凸，肤浅加工烘干后，一级羊肚菌每斤售价可达500元以上。好多提拔户王人配备了烘干机，可自行烘干，售卖干货利润更高。不少外地收购商在腹地收购后，当场烘干，再运回外地工场。
回乡创业的“新农东谈主”张敬昂与当地羊肚菌提拔大户沿途琢磨提拔教授。朱志庚 摄
位于凤城街谈张寨村委会隔壁的一家收购点门前，停放着几辆冷藏厢式货车，几名四川口音的责任主谈主员正在将烘干的羊肚菌打包装车。“这边的羊肚菌提拔较为荟萃，质地也佳，咱们已在此收购两三天，累计收了2吨多干货。”来自四川省成王人市金堂县一家羊肚菌收购公司的发扬东谈主路娟先容，每年公司王人会在丰县设点荟萃收购羊肚菌，这一季瞻望可收50多吨干货。他们将收购的羊肚菌运到四川后，会按规格大小进行分级，再进行分选和深加工。
凤城街谈党工委副文书高子修先容，在几个食用菌提拔大村的带动下，流程多年发展，凤城街谈已成为寰宇要害的食用菌基地之一，领有羊肚菌、草菇、毛木耳、猴脑菇等数十个品种。2024年，凤城街谈羊肚菌提拔面积近3000亩，年产1900吨；毛木耳12000万袋，年产12000吨；产物销往福建、四川、黑龙江、山东、河南、广西等地。
“咱们谋略在辖区内蛊卦一处食用菌往来市集自拍街拍，同期建树电子往来平台，竣事线上线下同步往来，构建完善的物发配送荟萃，集结分娩基地、往来市集和破钞市集。”高子修暗意，凤城街谈将哄骗已注册的“刘李三”商标和洽品牌形象，升迁江苏食用菌的著名度和好意思誉度，任意发展食用菌深通加工产业，提高产物附加值。(完)
